13 Jahre als Küchen- und Betriebsleiter
zuständig für Wirtschaftlichkeit, Effektivität Personalverantwortung & -gewinnung
2021 Fachwirt im Gastgewerbe IHK
BWL, Rechnungswesen, Existenzgründung und Führung, Personalmanagement, Steuern & Gesetze, Marketing und Gastronomiekonzeption
Digital Gastronomy School
Coacht selbst in Social Media, Marketing und Recruiting